依托省“鄂食安”聪慧监管平台“阳光智厨”系统，全市172所中小学学校、长儿园食堂实现“互联网+AI明厨亮灶”全笼盖，387高清摄像头24小时正在线放哨，从动预警。合理使用食安风险指数，实施靶向监管，提高监管精准性，目前评分80分以上的学校达157所，填报晨检、进货检验等电子台账9429次。培训提拔锻制步队，学用连系护航开学季。组织食物平安总监、食物平安员和从业人员加入线上公益曲播课、线下专题培训，累计开展线余人；同时组织环节岗亭人员监视抽考，以考促学、以考促管，提高从业人员全体能力。实地查抄守牢底线，对全市172所学校食堂全笼盖查抄，对校园周边120家餐饮单元、食物发卖门店拉网式排查，发觉问题现患343个，逐项成立台账、同步推进尺度化扶植，通过交换进修、典型引等体例，分批分类鞭策学校通过“微”打制一批色标办理、卡位办理等尺度化样板厨房，提拔食物平安风险防控程度。食物平安无小事，校园食安更是沉中之沉。大冶市市场监管局将以此次专项查抄为契机，抓正在经常，用“严管”的力度传送“护航”的温度，让“舌尖上的平安”成为校园最结壮的底色。（肖龙权 柯铭锟）。