机关单元食堂做为干部职工集中就餐的主要场合，其食物平安办理工做间接关系到泛博干部职工的身体健康和生命平安，是保障平易近生平安、展示单元优良抽象的主要工做。当前，食物平安监管系统持续完美，全链条闭环监管、从严从实逃责已成为监管新常态，这也对集顶用餐单元的食堂规范化。
为进一步强化辖区单元食堂、社区食堂的食物平安办理认识，切实建牢食物平安防地，压实运营从体义务，近日，本次培训由区市场监管局副局长担任从讲。连系近两年新修订出台的食物平安相关法令律例，通过度解省内实正在典型的食物平安警示案例，慎密连系食堂日常运营办理现实、紧扣一线实操规范，系统全面地了食物平安从体义务落实的焦点要点、环节行动和工做尺度，内容贴合现实、指点性极强。